又要來介紹可麗露食材啦~對可麗露來說 也是一大學問的雞蛋!小朱選用的是台灣紅仁雞蛋👏它擁有較高的胡蘿蔔素及葉黃素!影響品質更重要的是看你如何挑選雞蛋~今天就順便來教教大家選雞蛋的小知識吧📣✔️蛋殼厚實、無裂痕、無破損✔️不挑選特別大的蛋(雞蛋大通常表示母雞健康狀況較不好)✔️表面較粗糙、無明顯光澤✔️重量偏重的較為新鮮✔️較緊實 搖晃起來沒有聲音對於每一個小細節小朱都是非常在意的哦!讓他自己做的安心 大家也吃的放心🥰 Tags: 0 comments 54 likes 0 shares Share this: 微糖小朱法式甜點 About author 不定期開單~甜點/鹹食 我的食譜分享 https://icook.tw/users/yuhsien850323 Cuisine & Dessert a Taiwan's boy want to be a master chef~ IG:sweet_thirds 6562 followers 6218 likes "https://icook.tw/users/yuhsien850323" View all posts